Gasthaus Zur Erle - Hotel und Restaurant im Schwarzwald
Gasthaus Zur Erle - Hotel und Restaurant im Schwarzwald

Speisekarte

 

 

Aktuelles zum  Sommer

 

 * Frische fruchtige Weine vom Weingut Clauß Nack-Lotstetten,

    Weingut Jägle-Herbolzheim Breisgau, neue Auswahl an Weinen aus Italien

 

Suppen

  • Klare Tomatensuppe mit kleinen Ravioli

  • Pfifferlingsuppe

Vorspeisen

  • Carpaccio vom Thunfisch und Salat vom Oktopus
  • Hausgemachte Forellen-Lachs-Terrine und gebratene Garnelen

Hauptgerichte

  • Kotelett vom Elztäler Weidelamm an Thymian-Jus, Risolett-Kartoffel und Bohnen
  • Tomaten-Mozarella-Ravioli mit frischen Pfifferlingen und Zucchini
  • Kalbmedaillon mit frischen Pfifferlingen, Spätzle, Salat

Fischgerichte je nach Marktangebot  

  • Filet vom Flusszander auf Tomaten-Zucchini-Gemüse, Kartoffeln
  • gefülltes Forellenröllchen, Pfifferling-Lauch-Gemüse, Nudeln
  • Frische Schwarzwaldforellen "Blau" oder "Müllerin Art", Kartoffeln, Salat
  •  

Kleines badisches Menü

         Flädlesuppe oder Salat

         Kleines Kalbsteak mit Pfifferlingen und Spätzle

         Joghurtschale mit Eis und frischen Früchten

        

 

*Für Dessertliebhaber bieten wir stets verschiedene Desserts passend zur Jahreszeit an:

  • Quark-Limonen-Mousse mit Sorbet und frischen Beeren
  • immer im Angebot sind verschiedene hausgemachte Sorbets nach Saison

 

Regionale Gerichte und ein kleines Vesperangebot befinden sich auch in unserem Speisenangebot

 

Kalbsrahmschnitzel, Spätzle und Salat 20,50 ; Rumpsteak vom Elztäler Weiderind Bratkartoffeln und Salat 23,50. Ein kleiner Auszug aus unserer Vesperkarte : großer Salatteller mit Schinken und Ei 8,50 ; Schinken-Käse-Platte mit Brot 9,50....

 

 

 

                                    

 

Kontakt:

Gasthaus Zur Erle
Obertalstr.36
79263 Simonswald
 

Telefon: +49 (0) 7683 / 494
Fax:        +49 (0) 7683 / 1718

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