Speisekarte

Aktuelles zum  Sommer

• Klare Tomatensuppe mit kleinem Ricotta-Ravioli

• Cremesüpple von frischen Pfifferlingen

• gratinierter Ziegenfrischkäse mit Aprikosen-Chutney
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• Hausgemachte Tomaten-Mozzarella-Ravioli auf Zucchiniragout und frische Pfifferlinge
• Gemüse-Risotto mit frischen Pfifferlingen und gebratenen Garnelen

• Erfrischend spritziger Sommer-Cocktail

         -Der Sommmerwein-

           2018-er Buchholzer Rosé Qualitätswein trocken

                         Weingut Moosmann

Für Dessertliebhaber bieten wir stets verschiedene Desserts passend zur Jahreszeit an:

• Quark-Limonen-Mousse mit frischen Früchten und Sorbet
• immer im Angebot sind verschiedene hausgemachte Sorbets nach Saison
• Zitronentarte mit glacierten Nektarinen und Sauerrahm-Quarkeis